准备工作： 【1】虾洗净剥皮去虾线 【2】洋葱切细丝 【3】蒜和姜同入料理机打成细蓉 【4】盐以及各种香料一起混入小碗中备用 【5】香菜洗净撕碎 【6】辣椒洗净去籽切成两半 【6】青豆和酸奶都准备好
锅中（最好是不粘锅）热油，用中大火将洋葱炒至开始焦黄，5-7分钟
加入姜蒜蓉、混合香料和酸奶。继续炒，并不停地翻拌，至香料开始有些糊底，3-5分钟。
加入香菜、辣椒，和1cup清水。煮开后转至小火。
把青豆和虾都加进去，拌匀，加盖焖5分钟~
Tada~~好啦~~~ （我这次做的因为是第二天的便当，要再热的，所以我只焖了3分钟，虾还有些透明，你们如果直接吃一定焖满5分钟哈~~)