独家炖菜干倭瓜片

干倭瓜片泡开，清洗若干次，直到自己满意为止。

土豆切块

肉片少许

锅内放油，放肉，放土豆，翻炒，再放倭瓜片然后放酱油和盐，翻炒，再放水，莫过菜，中火慢炖，直到土豆变算，锅内收汤就好了。