把培根放在锅里煎出油 不用放油 不过你要是怕糊锅也可以放点 煎到什么程度呢？随意 你喜欢吃油少点的培根就多煎一会儿 喜欢吃软一点的培根就少煎会儿
培根煎的差不多就放蘑菇 不用加水 翻炒两下就盖盖 中火就行 一会儿就出水
如果买的是全盐的培根就可以不用加酱油了 如果买的是少盐的可以稍加一点酱油 看各人口味了 加不加都可 大火收收汁就可以出锅了