把鸡剁开，用水焯一下，去沫！当时没拍，这张图是成品
焯水后洗净，重新起锅，加水，放入葱姜大枣，开炖！开锅后放一勺胡椒粉
大概炖了一个小时，出锅前放盐，我家有宝宝，所以只放了一小勺，可以先少放一点然后尝一下，鸡汤还是不建议太咸！