香菇和胡萝卜切丁,葱姜蒜切丝备用
开水焯一下排骨
焯好的排骨倒入生抽腌20分钟
倒少量油,材料全部加入,倒入老抽,蚝油,盐,少量冰糖,倒水煮开
淘米,倒入煮开的排骨,焖饭
这次我没有放盐,我觉得味道刚刚好,又没忍住吃了两碗😊