葱油鸡腿
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作者：
轻烟2013
用料
葱油鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿涂抹盐腌制半小时
步骤 2
鸡腿放入锅中，加入沒过鸡腿的清水。大火烧开，中小火炖煮。
步骤 3
煮至用筷子可以轻松戳进鸡腿即可关火取出备用（喜欢软烂的 可以再浸泡一会)
步骤 4
准备好葱姜，姜可去皮
步骤 5
将葱姜切成岁末
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步骤 6
步骤 6
切好的葱姜末加入两小勺盐拌匀。此时的盐量要使葱姜尝起来比较咸才行
步骤 7
鸡腿切块装盘备用。至于剔骨与否就随您了。
步骤 8
锅内加入色拉油，烧热
步骤 9
油烧到很热，趁热浇到装有葱姜末的碗中，边浇边搅拌，使葱姜充分，均匀的受热。葱姜油就做好了。
步骤 10
将制作好的葱姜油铺再切好的鸡腿上就可以食用了。
菜谱创建时间：2017-05-09 17:19:39
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