蛋黄与蛋清分离，放到无水无油容器中！
蛋黄加入20克砂糖！
加入40克牛奶！
加入40克花生油！
将蛋黄液搅拌均匀，不要打发哦！
蛋黄液➕低筋粉拌匀！一定不要搅拌上劲儿，拌匀即可！
拌好的蛋黄面糊！
蛋清放入无水无油的容器中！
分三次把40克糖放入蛋清中打发，打发到湿性泡发，能拉出弯曲的尖角！
继续打发，打到干性泡发，能拉出短的直立尖角即可！切记一定不能打过了，也会影响蛋糕效果！
先把三分之一蛋白放到蛋黄糊中拌匀！（切记不能搅拌上劲）
把混合好的面糊倒入蛋白中拌匀！
烤盘铺上油纸！
倒入面糊，掂出气泡即可！
上下160度烤60分钟！
烤好放凉后切成自己想要的大小！
拿出一片涂抹上沙拉酱！
再放上肉松！
另一片涂上沙拉酱盖在肉松上即可完成！
做好放到保鲜盒里，天气热了吃不了可以放冰箱里储存，随吃随拿！
1.蛋清和蛋黄一定分别放在无水无油的容器里！ 2.蛋黄不要打发！ 3.蛋黄糊和最终的面糊都不能搅拌上劲！ 4.蛋白打发既不能打不到干性泡发，也不能打发过头！