准备好材料鱼是卖家给处理的回来用清水冲洗一下控干水分
开小火用铁锅煎荷包鸡蛋倒入芝麻油把鸡蛋煎好
放入砂锅里
再把鲫鱼煎到两面金黄
加入白醋
再加入料酒
煎好把鲫鱼也放入砂锅
加入盐开水大火烧开转小火30分钟关火。
加点葱花。
喜欢吃面条可以汤大点把鲫鱼先吃了用汤下面条