葱叶
♦️葱白
♦️热锅倒入10克左右油
♦️趁高温倒入葱白上（用油呛过才会香）
♦️用开水倒入面粉中，搅拌成絮状
♦️如图然后揉成光滑面团，醒20分钟
♦️分一小团，擀薄，先刷炝过油的葱白，再撒些盐和葱叶
♦️如图卷起来
♦️再卷，然后压扁（尽量压薄点，这样易熟）
♦️忘拍烙饼的图片，直接成品了，反正小🔥少油烙成金黄色就好😅😅😅
用100度热水揉面是为了把面烫熟，这样烙的易熟，且口感好