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LIFE●老汤干豆腐
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作者：
馥笍白
用料
LIFE●老汤干豆腐的做法步骤
步骤 1
鸡腿加水，葱姜花椒大料煮老汤。取出待用。去血沫。
步骤 2
少许油放入炒锅，待热后放入花椒大料，葱姜蒜煸炒。再放入一大匙豆瓣酱炒匀。
步骤 3
放入切好的豆皮和豆芽。翻炒均匀。然后加入鸡汤炖煮。约五分钟后，加入尖椒和虾仁。
步骤 4
添加盐和蚝油，两分钟后出锅。完成~
LIFE●老汤干豆腐的小贴士
干豆腐做之前最好用开水烫一下~炖煮不要过久。喜欢蘑菇什么的，也可以在煸炒的时候加进去~
菜谱创建时间：2017-05-11 17:17:33
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