先将黑芝麻打成粉
准备材料
和成光滑的面团，最好放细砂糖，或者先用牛奶搅拌，我的粗砂糖还是颗粒😢
黑面团和好
发酵，我放烤箱40度发酵40分钟，下面还放了一碗温水，发酵后觉得水份有点大
发酵过程中开始做奶黄馅
细砂糖加入蛋黄搅拌均匀再筛入粉类
搅拌均匀
牛奶加热后倒入蛋黄液里不停搅拌再倒回锅中小火不停搅拌
凝固之后可以关火
盖上保鲜膜入冰箱冷藏待用
垫子上洒上面粉将发酵好的面团揉搓排气后切成小段
黑白面团包入馅料
做成不同的形状，小刺猬只要包好后整形成椭圆形再用简单剪几刀，放上黑芝麻做眼睛即可
分别做好不同的形状，只要包好后在面团上用另外的颜色搓好眼睛嘴巴等，可以沾点水更加牢固
龙猫，熊猫还有牛哈哈，像🐷 然后放入蒸锅加点热水发酵20分钟左右，其实做造型的过程已经在发酵，整个做下来都感觉发酵得差不多了
然后重新倒入冷水上锅蒸15分钟左右，关火后焖3～5分钟就可以开吃了😋
机器猫
🐼比较简单
青蛙也比较简单
馅料十足😋关键是健康😄
1.发酵最好用温水或牛奶，但是温度易低不易高，和体温差不多就行（泡奶粉的水温差不多，也可以直接用泡好的奶粉），不然会烫死酵母发酵不起来哦 2.做奶黄馅的时候一定要不停搅拌，不然会成坨 3.造型看图片就能做了，也可以发挥想象随便做😄 4.黑芝麻粉也可以换成其他蔬菜汁，五颜六色好看啊 5.一定要冷水入锅蒸，蒸好后不要马上打开盖子，不然容易回缩