黄油融化成液态、与饼干碎混合均匀，放入活底蛋糕模，压实，放冰箱冷藏至凝固
奶油奶酪软化至室温，用打蛋器搅打至顺滑。
20克鱼胶片冷水泡软，加入牛奶、10克糖隔水融化，放凉，然后与奶油奶酪混合均匀
淡奶油加20可砂糖打发，与奶油奶酪牛奶糊混合均匀。
倒入凝固的饼干模具中，放冰箱冷藏四个小时以上
樱花提前泡开。泡10克鱼胶片，加入一听雪碧隔水融化，放凉。倒在已经凝固的芝士慕斯上。最后把樱花放入摆好需要的造型。
开吃
喜欢吃甜的多加10-15克砂糖、此方低糖。 字是用融化的QQ糖写的。 雪碧用之前把气放净。 后面几个步骤忘记拍照了，抱歉。