肉糜中加入少许盐、味精、料酒搅拌均匀。
将苋菜洗净。
开水抄一下（不要太久，大概半分钟即可）
将抄过水的苋菜剁碎。
把剁好的苋菜用力挤去多余的汁水。
与肉糜搅拌均匀。（肉糜颜色变得很好看有木有～有木有～）
接下来就开始包吧～
一个包好咯
完成
下锅～煮熟了就捞起来晾干
等表皮干了就可以装盘咯
酱料可根据个人口味调制～ 调好后装盘淋上少许麻油～接下来就慢慢享用香喷喷的苋菜馄饨吧～