吃不够的小龙虾
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作者:
花可美了
一出锅,自己干掉三斤
用料
小龙虾
3斤
紫苏叶
2根
葱
2根
朝天椒
15个
干辣椒
一把
八角
3个
小茴香
一小捏
花椒
一把
蒜
八瓣
姜
一块
酱油
3勺
老抽
2勺
料酒
1勺
蚝油
3勺
豆瓣酱
1勺
辣椒油
3勺
盐
适量
啤酒
半瓶
吃不够的小龙虾的做法步骤
步骤 1
小龙虾用盐水浸泡2小时
步骤 2
锅里倒入比平时炒菜2倍的油,然后把准备好的配料依次放入,然后放豆瓣酱,蚝油,炒香
步骤 3
放入小龙虾,紫苏叶,翻炒至变色
步骤 4
然后倒入啤酒,盖上锅盖,大火焖,锅里留少许汤,出锅
步骤 5
完成
菜谱创建时间:2017-05-14 18:30:04
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