准备好吐司三片，把吐司边切掉，我做的是咸吐司，所以馅也做咸的
打鸡蛋，加入一点盐和牛奶，搅匀备用
准备馅：蒸熟的紫米（昨晚的剩饭^_^），加入盐调味，奶油奶酪软化后加入适量盐和胡椒粉调味，备用
一片吐司上铺紫米，一片吐司上铺奶酪，一片吐司不用，三片盖好后，均匀地沾上蛋液，放在不粘锅煎至金黄即可了