南瓜去皮切片蒸熟，蒸15分钟左右熟透就可以了。倒掉蒸出来的水。
南瓜衬热加入砂糖一起弄烂。放凉
己经放凉的南瓜蓉加入一个鸡蛋拌匀再加入糯米粉一起混合均匀，每种南瓜蒸出来水份不同糯米粉一点一点加，揉到不粘手就可以了。
不粘锅加点油小火慢煎至发涨金黄色就熟啦。感觉煎薄点好吃点。刚煎好会有点硬放凉了就软了。