鱼买的时候叫老板切片 鱼片用生粉盐腌15分钟 鱼骨鱼头煎一下 煎到有一点金黄
锅里放油 爆炒姜片 蒜头 葱头 放入榨菜包炒一下
再加入娃娃菜 香肠 炒一下 倒入两碗水(差不多没过鱼骨就行) 放入鱼骨鱼头烧5分钟
最后放入鱼片 调味即可 辣椒香油随个人喜欢吧