把芝麻炒香，开始有劈劈啪啪的声音的时候就可以了，把芝麻先到入面碗中，加入辣椒面，和花椒粉，喜欢吃麻辣就多点，看个人喜好吧，然后浇入热油，加生抽、醋、盐等调下味道
把调好的红油浇在煮好的馄饨上，如果家里有高汤就更鲜美了，真的是简单又快手吧。