食用油烧热（如果不是不粘锅多放点油），鸡蛋炒好，盛出来。
余下的油炒，青菜，绿豆芽，炒蔫了之后放入米皮。
然后放入炒好鸡蛋，再放盐（少些哦，生抽老抽都咸），生抽，老抽，辣椒油，孜然
炒到自己喜欢的程度（凉的也能吃不是），加鸡精出锅啦！