胡萝卜半根就够了的
土豆擦丝
胡萝卜擦丝
置于大玻璃碗
磕两个鸡蛋进去，撒盐，黑胡椒碎
一片芝士片
切碎加入
加两勺面粉
一起搅拌
加一点玉米油搅拌
小火热锅，舀一勺面糊
煎，摇一摇锅，晃得动，颠勺翻面。
全部煎完后切块
装盘上桌
土豆丝和胡萝卜丝的口感嚼劲，芝士味包含口中，奶香也蕴含其中。
搭配绿豆粥咸菜和小番茄，丰盛的早餐。