樱桃萝卜对半切开。
各将一半萝卜切去两头的蒂。
形成底部平整，摆放稳定的圆片。
用小刀轻轻挖去里面的肉，形成漏底的圆环状花托。
另取樱桃萝卜一个切薄圆片，再对半切开，稍用糖腌制，使其稍软。
将稍软的萝卜片围成玫瑰花形。
将做好的玫瑰花插入花托里，稍微整形，一朵漂亮的玫瑰花就做好了。
这样做好的玫瑰花稳定，立体感很强，做盘饰非常漂亮。
一般两个樱桃萝卜做两个花，花托和花瓣对半匹配，也可视萝卜单个大小调整，我这个就是三个萝卜做了四朵花；挖花托时尽量使圆环大些，便于插入花，层次也更丰富，但注意不要弄断。