新鲜的蚬子放在水里，让它们吐吐沙子，炒出来更好吃
圆葱，干辣椒，葱花，姜丝，豆瓣酱，应该加香菜的，可以我忘记买了
加油炒香，再加豆瓣酱，炒出香味后加入蚬子
炒到每一个都开口就差不多好了
加了香菜会更好吃的。