油焖蚕豆

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作者: yoyo俏厨娘
初夏时节,蚕豆上市最适合做油焖蚕豆😋

用料

油焖蚕豆的做法步骤

步骤 1

先将蚕豆剥好后焯水捞出沥干备用,然后放入锅中加入清水漫过蚕豆即可,加入配料(除油以外),小火慢煮20分钟左右,直至蚕豆软酥即可。

步骤 2

将煮好的蚕豆沥水备用,将里面的配料取出放入锅里加入油,煸炒出香味后放入蚕豆焖炒一会即可。

菜谱创建时间:2017-05-21 12:16:02
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