将所需杂粮准备好，称重，洗净。
将洗净的杂粮控水，之后入锅炒熟。先干锅大火炒干水汽，再转小火炒至颜色发黄。炒至过程约10-15分钟即可。
将炒熟的杂粮打碎磨粉，工具任选，粉碎机、研磨机、破壁机一类的都可以，只要粉碎就行。若希望粉质细腻，口感顺滑，可在粉碎后过筛。
打好后晾至常温，密封保存。喝的时候用开水冲泡，如果想要口感好，就加适量冰糖。