盐,酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次
面粉 鸡蛋液 面包糠分开用碗装上
先用面粉 再用鸡蛋液 最后挂上面包糠
锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出
鸡腿炸好了,特别的香脆