准备好适量的鱼腥草，紫苏，生姜嫩叶，大蒜，洗净切碎。
木耳提前半天泡发，焯水一分钟捞出晾凉备用。
青椒切圈加入刚才腌制的野菜里。
充分搅拌均匀。
把腌制好的野菜和焯水过的木耳装在一个碗里，倒入陈醋，芝麻油，蚝油搅拌均匀，腌制十到十五分钟即可享用～