铸铁锅倒橄榄油，烧热锅和油。
加入洋葱丝划一划。
洋葱炒出香味就放牛腩，继续划一划
不科学的地方出现了：加适量料酒。
又来：加适量生抽。
一个秘方：约20g亨氏番茄酱。
倒入切成小块的四个番茄，划拉均匀。
加盖中火炖半小时。
时间到了，拿起锅盖看一看虚实。记得戴手套。
还不错~
放入土豆块。
继续炖15分钟，这时候土豆化了一半，是我喜欢的程度。
盛到饭上面。
自我欣赏一下，拍张照片。开吃。