薄煎饼(川上文代)

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作者: 苏温醇
柔软光滑的薄煎饼,制作简单材料丰富美味,饿气攻心的时候赶紧煎一片☕

用料

薄煎饼(川上文代)的做法步骤

步骤 1

除粉类之外 其余材料放在一起搅拌均匀

步骤 2

筛入低粉+泡打粉 倒入玉米粉 搅拌均匀

步骤 3

如图

步骤 4

平底锅预热 ➡刷一层油➡ 锅总体温热后拿起来晃晃降降温➡用勺子倒入一勺➡中火偏弱开始煎

步骤 5

冒泡泡后开始破了就可以翻面

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步骤 6
步骤 6

翻面➡煎10秒左右 或者 煎正面时间的一半时间 通常第一个不会好看,后面就慢慢会好

步骤 7

如要搭配奶油就冷却下

步骤 8

特别有弹性且柔软,冷却后搭配奶油水果也很好吃~

菜谱创建时间:2017-05-23 23:08:22
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