Dutch baby pancake

鸡蛋打散，加入牛奶调匀，低筋粉盐，糖筛入后，调匀。

小铁锅放入烤箱预热220度，加热后放入黄油融化，迅速将调匀的材料倒入，关上烤箱门烤15分钟。中途不可以开门。 没有小铁锅，烤盘之类的都可以。

水果，冰激凌，奶油，枫糖，巧克力酱，焦糖等等按自己喜好各种点缀即可。撒上糖粉。