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爆炒黄瓜苗
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作者:
膳自做煮
非常喜欢的一道菜,又香又脆。
用料
黄瓜苗
一盘
蒜
少许
辣椒
三颗
麻椒或藤椒
少许
生抽
少许
黑胡椒
少许
鸡精
少许
爆炒黄瓜苗的做法步骤
步骤 1
锅烧热倒油,放入蒜、花椒、辣椒炒香
步骤 2
倒入黄瓜苗炒均匀
步骤 3
倒入生抽,少量哦~炒均匀,
步骤 4
放入黑胡椒和鸡精关火炒均匀。出锅!整个过程不要太长,2分钟左右。否则影响黄瓜苗的脆感。
菜谱创建时间:2017-05-26 14:51:27
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