生拌海参

活海参剪开肚子，将内脏去除洗净。一定不要粘到油，不然海森会化掉。

将海参切成小段。

把尖椒 香菜 蒜 姜切末备用

将蚝油 米醋 糖混合到一起 算度可根据自己的口味来调整

把调好的酱汁放入配料理里

最好将海参放入。