面包记录

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作者: 海葵妈妈

用料

面包记录的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入所有材料混合均匀,奶粉可不放,如果最后馅料过干,可加适量淡奶油,上述馅料可包8-9个60克面团

步骤 2

2018.6.15烤箱ukoeo一次三个450山型吐司,烤温170/180五分钟转140/155烤33分钟,上色浅,下次试试145/155。金波上色比黑平略浅。图中颜色深的多烤5分钟

步骤 3

2018.6.15ukoeo烤箱上下160度第三层16分钟,单个面团60-70克,汉堡纸模加28金盘烤色正好,碳钢模具直接放烤网,底色过深,乳酪模具底色过浅

步骤 4

2018.6.15ukoeo烤箱上下185烤35分钟,1个12水立方,上色略深,2018.7.13上下185烤27分钟,175度10分钟,两个450黑平平顶烤色正合适

菜谱创建时间:2017-05-27 09:46:02
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