五花肉洗净切块
百叶结洗净待用
葱姜蒜切好，香叶忘记拍了
锅烧热，少放一点油爆香葱姜蒜
倒入五花肉煸炒，然后放入冰糖炒至冰糖融化
倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
加入和肉齐平的开水，放入葱段，八角、香叶，大火烧开转小火炖，我炖了40分钟左右
锅铲按下肉，软烂就可以了x倒入百叶结，大火收汁
大火收汁，加一点点盐
装盘撒上葱花即可