墨西哥风味鲜虾盏

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作者: 禄禄圆滚滚
高颜值的餐前小菜~提前做好,凉的吃也没什么问题~

用料

墨西哥风味鲜虾盏的做法步骤

步骤 1

预热烤箱 190度。

步骤 2

馄饨皮刷上油,有油的一面放到杯子蛋糕模具里,形成一个杯子状。入烤箱20-25分钟左右,或者颜色金黄即可。 如果是玉米面饼皮,可以等分三份,同样刷油 用整个馄饨皮做出来会是圆圆的杯子状,如果用小一点的皮,做出来会是个两头尖尖角的形状 烤好之后拿出放凉

步骤 3

把虾放到一个碗里,加入上述腌虾料中的粉类,再挤一点青柠汁,搅拌均匀。虾上面要均匀的裹上腌虾料 腌虾料的用量只做参考,不需要太精准咯~

步骤 4

起油锅,把虾煎的两面金黄即可。把虾对半切成两半,放在旁边备用

步骤 5

将萨萨酱的用料在一个大碗里混合搅拌均匀,备用。

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步骤 6
步骤 6

组装:拿一个馄饨皮杯子,放上萨萨酱,再摆上一只大虾,最后上面抹点酸奶油(非必需)。 讲究的,最后还可以擦一些青柠碎上面。

步骤 7

等着客人夸奖你吧~~

菜谱创建时间:2017-05-29 09:53:25
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