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辫子奶油吐司面包
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作者：
吕蕾690205
用料
辫子奶油吐司面包的做法步骤
步骤 1
将高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母、淡奶油进行揉和，出膜，我是用厨师机揉面团的
步骤 2
将面团放在烤箱中38度进行发酵，底层放一盆热水，避免干燥，发到1.5至2倍大小，取出，分成两半，因为这是两个吐司的用量，擀成长方形
步骤 3
将一张面皮一分三，将其中的一个进行三分之一对折
步骤 4
折成厚厚的面皮
步骤 5
再将折叠过的面皮，再次擀开成长方形
步骤 6
分成三条
步骤 7
折成鞭子的形状，两头向下向里弯曲
步骤 8
此方法这三个放在一个吐司模具中
步骤 9
另外同样三个放在一个吐司面包模具中
步骤 10
进行二次发酵，一定要发酵到模具的九成大小，然后撒上瓜子仁
步骤 11
两个吐司面包模具都是如此，烤箱预热180度
步骤 12
烤箱烤180度38分钟左右，颜色满意就要盖锡纸保护
步骤 13
两只奶油辫子吐司面包完成了
步骤 14
香味浓郁健康的奶油辫子吐司面包面包真是诱人的感觉
菜谱创建时间：2017-05-29 20:09:05
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