简单而好吃的茶叶蛋
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作者:
霍恩儿
必须有这块肉,画重点。我家的老传统,端午节必须来一锅😋
用料
鸡蛋
15个
五花肉
1小片
茶叶
适量
老抽
适量
盐
适量
冰糖
1粒
八角
3粒
桂皮
适量
花椒
10粒
香叶
2片
姜
3片
盐
适量
简单而好吃的茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
把所有材料妥妥的放进锅里,中火,凉水煮蛋6分钟,蛋差不多就好了
步骤 2
一个个的拿出用小勺背轻轻敲,花纹越小越好。
步骤 3
在敲的过程中,开中小火20分钟左右,蛋泡一夜。第二天早上热一下,就可以开吃了。
菜谱创建时间:2017-05-30 00:57:04
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