准备材料，榴莲搅碎
细砂糖，牛奶，榴莲肉，倒入盆里搅拌均匀。
把全蛋液和蛋黄液装在同个容器里搅拌均匀。过筛。
将过筛过的蛋液倒入步骤二的盆里，均匀搅拌。
倒入淡奶油，均匀搅拌。
将混合搅拌液倒入准备好的玻璃瓶中，或纸杯中，或者蛋壳中。
隔水烤，下层烤盘装入热水。烤箱预热，上火130度，下火150度。烤35分钟。之后打开烤箱，将烤盘翻转，顺便看下下层烤盘的水是否需要添加，再烤35分钟。
美味的榴莲蛋就做好了！等榴莲蛋不那么热的时候就可以放入冰箱冷藏啦！冷藏过更好吃更美味哦
盖上盖子，来张合照吧