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孜然牛肉干
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作者：
黑色郁金香-00
用料
孜然牛肉干的做法步骤
步骤 1
将牛肉切成1.5厘米的方块儿 泡去血水
步骤 2
将除了孜然外的所有的调料称量放在一起，混合好，牛肉放进去，腌渍2-3小时，也可以冷藏过夜。
步骤 3
把腌渍好的牛肉挑去生姜葱，倒入锅里煮10分钟左右，可以尝尝味道，根据自己的口味做适当的调整
步骤 4
撇去牛肉汤，将煮好的牛肉粒，放入面包机，按果酱模式，一个过程结束后，拌入孜然，平铺在烤盘上。
步骤 5
烤箱150℃，20分钟，出炉，完美～
孜然牛肉干的小贴士
我做一次是500克生牛肉，大概出200克左右牛肉干。因为一份的量太少了，不够吃😂😂😂
菜谱创建时间：2017-05-30 13:08:58
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