肉粽

135人浏览 4人收藏 0人做过
作者: FZjaya
我家肉粽每年端午、过年必裹,夜宵早餐必备

用料

肉粽的做法步骤

步骤 1

粽叶洗净,煮一下,再洗净,放水里浸着

步骤 2

五花肉提前一天加酱油、料酒、盐、少许糖腌制

步骤 3

裹之前一小时将糯米加酱油拌匀

步骤 4

准备棉线,剪刀,就可以开始裹了

步骤 5

尖尖的角

展开全部
步骤 6
步骤 6

棉线一定得拉紧,不然粽子煮出来会散

步骤 7

入大灶锅里煮,至少得煮四五个小时,然后焖上一晚

步骤 8

开吃

步骤 9

想起家里还有几个自己腌的咸蛋,一并加了进去。蛋黄颜色太棒了

菜谱创建时间:2017-05-31 09:39:45
打开App收藏