生姜铺底，鱼是用盐，黑胡椒料酒腌制半天的，
我喜欢放点榨菜，夏天没胃口就放点剁椒
开水上锅蒸10分钟左右
碗里放料酒，蚝油。生姜粉，黑胡椒。凉拌汁。葱花，丢丢盐拌匀
浇在蒸好的鱼上
锅里油热放葱姜蒜爆香
热油浇在鱼上
没放榨菜，辣椒的😂😂😂😂
清蒸的话，榨菜，剁椒就不要放了，其他步骤不变，整条鱼蒸的时间要延长2分钟左右。下次不放榨菜跟辣椒，清蒸的话少放丢丢糖在调料碗