鲜榨玉米汁(豆浆机版)

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家里没破壁机,一直用豆浆机榨果汁的, 榨出来的玉米汁直接过滤口感不咋的,色 泽也不漂亮,研究了几次,经过“蒸~榨~ 滤~煲”。慢工细活,口感极好,细腻、香 滑。

用料

鲜榨玉米汁(豆浆机版)的做法步骤

步骤 1

1.将玉米棒分四份,然后将玉米粒剥下来, 准备好一小碗冰糖。

步骤 2

2.放在蒸锅铺平蒸十分钟。

步骤 3

3.将玉米粒放进豆浆机,加矿泉水。

步骤 4

4.按果蔬冷饮键榨成汁

步骤 5

5锅中放入矿泉水倒入玉米汁及冰糖用中火 煮开转小火煲几分钟(小心溢出)

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步骤 6
步骤 6

6.用细筛过滤玉米汁。

步骤 7

7.用瓶子滤过渣的玉米汁装好,放入冰箱冷 藏。(加鲜奶调成奶香玉米汁,味道更好 喝)

步骤 8

8.玉米渣别浪费,可以加面粉,奶粉和在一 起烙玉米渣饼。

鲜榨玉米汁(豆浆机版)的小贴士

玉米蒸过再榨,然后再煲开滤过,这样制作出来的 玉米汁色泽漂亮,口感细腻香滑。

菜谱创建时间:2017-06-02 19:11:06
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