将糯米和南烛叶汁按1：4的比例浸泡好，上锅蒸熟，得到下面的乌饭
蒸好的乌饭稍微放冷
准备好咸甜口味的馅料
找个模具，把乌饭铺一层后，再放入咸口味的馅料，再铺一层乌饭，压紧！倒置后如下图
这样可以用比较快的刀切成断，得到下图
如果觉得这种不够紧实，也可以带个手套加固一下，得到下面的
这个就是咸味的！下面说下甜味的
直接把白糖当馅料，随意包成你喜欢的形状