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奶粉吐司的做法

奶粉吐司

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作者: 全哥娘
全哥娘
有时候发现家里没有奶油牛奶或者黄油了,又很想吃吐司咋办,没事,可以用奶粉色拉油做吐司!而且一点不腻。

用料

奶粉吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的勺6份奶粉放入115克水中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入鸡蛋盐糖玉米油高筋粉酵母!面包机和面两个20分钟基本出膜!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵箱38度湿度85,没有发酵箱加保鲜膜发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三份醒发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒20分钟后整形放入模中再发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发我发太高了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后放入模,放最底层,盖锡纸这样避免上面糊了下面还没上色!175烤40分钟!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美吐司!

奶粉吐司的小贴士

没有奶油黄油做出来腻!清爽。

菜谱创建时间:2017-06-03 14:33:15
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