榆钱挑洗干净。
加适量盐,油拌匀。
面粉加水,发酵粉揉匀发酵。
面团醒发好后,将已经拌好的榆钱揉进已发酵好的面团中,一定要将榆钱挤干水份,再揉进面团中。
放锅中醒发15分钟,开水上锅蒸20分钟。OK出锅。
松松软软稍带咸味,一出锅分分钟就被吃了两个😜😜
洗好的榆钱加盐加菜籽油拌好。拌好的榆钱一定要挤干水份,揉到醒发好的面团时可适量加干面粉(一定是适量)然后一定要揉透。