全家福焖面

Name: 全家福焖面
Ingredients: 250g面粉; 140g水; 1g盐; 一个土豆; 一个胡萝卜; 十几朵木耳; 十朵干香菇; 香肠; 生抽; 红烧汁; 酱油; 老干妈; 两颗蒜瓣

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作者：一颗小崩豆儿

老公说想吃面，但是不要汤面，夏天太热～他去教课去了，自己在家琢磨做什么面呢？搜搜下厨房，看到了豆角焖面，可是家里木有豆角，于是搜刮了家中食材做了这个全家福焖面！老公评价超级好吃！

用料

全家福焖面的做法步骤

步骤 1

先和面，把水，面和盐放在一起和成光滑的面团，用湿布盖好醒发一刻钟，再擀成大片，用刀切成条就好啦！

步骤 2

醒面的时候准备其他食材～土豆，胡萝卜，香肠，香菇切丁木耳撕小块就好

步骤 3

热锅倒油，用蒜炝锅，蒜瓣变成金黄色时下胡萝卜胡萝卜裹匀油后把土豆丁下入锅中，翻炒均匀，下木耳，香肠丁和香菇丁翻炒均匀以后加一铲子的酱油，两铲子生抽，三铲子红烧汁翻炒均匀加水，和食材持平就好

步骤 4

把手擀面平铺在菜上面，小火，盖锅盖闷一会儿，翻动面条，拌匀

步骤 5

尝尝味道，如果觉得还不够咸可以再加点盐。最后临出锅时放上老干妈，拌匀所有食材，就好了！

步骤 6

成品图！

菜谱创建时间：2017-06-03 21:38:29

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