红薯称重，煮熟脱皮或削皮切块蒸熟，在容器内按压完全
将奶油，牛奶，白砂糖，黄油放在锅里，加热至融化
加入红薯泥拌匀
将搅拌奶油的红薯泥放入搅拌机内，搅拌至无颗粒
戚风蛋糕分成三份，中间加上两层红薯泥
将打发完全的奶油抹面
在表面上撒上蛋糕碎，装饰杏仁片
完成！
这个是八寸蛋糕的量，红薯泥是低糖量，不会很甜。家里有糖浆的朋友，可以在铺红薯泥之前在上面蛋糕上抹上一层糖浆，味道棒棒的