蛤蜊或者蛏子/各种带壳的海鲜洗净，平铺深烤盘，烤箱200度烤10-15分钟，取烤出来的汤汁备用。蛤蜊肉/蛏子肉/各种带壳的海鲜肉吃掉，凉拌都好！小七凉拌了，如上图
青萝卜擦丝，虾皮洗净，沥干水分。
热锅，抹一层油，放入虾皮，炒出香味，再放入萝卜丝，炒到稍微变软。倒入蛤蜊汁/蛏子汁//各种带壳的海鲜汁，再加水至差不多刚好要没过萝卜丝。大火煮开，盖盖，小火煮5分钟，关火。开吃