银耳2颗放凉水，泡发后洗净撕成小块
绿豆冲洗干净，用凉水浸泡
银耳凉水入锅，水煮开后转小火炖1小时
将绿豆滤干水分后倒入锅中，加入一块冰糖，大火煮开后转小火，因为我喜欢喝清爽的绿豆汤，所以只小火煮10分钟，如果喜欢喝开花的绿豆汤，可以小火多炖点时间。
银耳绿豆汤放凉后，加入荔枝和西瓜球就好了！