干煸芸豆

五花肉加料酒姜片焯水，晾凉吸水切片，热锅少许油煸炒至半透明出油放入蒜片、红葱头片、干红辣椒段翻炒出香味。

加入芸豆翻匀。

放入生抽4勺、老抽半勺、糖1勺反复煸炒至收汁。