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烫面饼 卷饼
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作者：
六间房农货铺
用料
烫面饼 卷饼的做法步骤
步骤 1
面粉里加一勺蜂蜜 同面粉搅拌均匀，做出来的饼更软一些 加不加蜂蜜都行的哦
步骤 2
往面粉里倒入开水 搅拌成絮状，待面团不热后可揉成团 备注，90℃热水或者开水直接加进去 都可以滴哦 热水和面烙饼，很软呢
步骤 3
面团盖上保鲜膜松弛二十分钟
步骤 4
取出面团再次揉成光滑面团后分成小块
步骤 5
如图
步骤 6
擀成薄片
步骤 7
锅内放少量油 烙成两面金黄 因为面本身是热水烫过的，所以不需要烙太长时间就已经熟了。
步骤 8
此图是不放油烙的 适合不喜油大的朋友吃
步骤 9
卷菜很好吃 因为面粉加了蜂蜜 更柔软了
步骤 10
不粘锅平底锅，不要那种深底的爱糊的铁锅
烫面饼 卷饼的小贴士
温热水和面 和面面团不能太硬 醒发时间20分钟以上 醒的时间长面团越光滑 小火烙饼
菜谱创建时间：2017-06-04 21:33:26
